Le Nostre buone pizze… da leccarsi i baffi
Pizza è la parola italiana più famosa al mondo
La pizza è un prodotto gastronomico salato che consiste in un impasto a base di farina, acqua e lievito che viene spianato e condito tipicamente con pomodoro, mozzarella e altri ingredienti e cotto in un forno a legna. Originario della cucina napoletana, è oggi, insieme alla pasta, l’alimento italiano più conosciuto all’estero. Col nome pizza, praticamente ignoto al di là della cinta urbana napoletana, ancora nel XVIII secolo, si indicavano le torte, quasi sempre dolci. Fu solo a partire dagli inizi del XIX secolo che la pizza assunse, sempre a Napoli, la sua attuale connotazione. Il seguente successo planetario della pietanza ha portato, per estensione, a definire nello stesso modo qualsiasi preparazione analoga. Nel 2017 l’UNESCO ha dichiarato l’arte del pizzaiuolo napoletano come patrimonio immateriale dell’umanità….
Per altre info: https://it.wikipedia.org/wiki/Pizza
Queste due pizze, in fondo è una pizza unica: FUNGHI, SALSICCIA e MOZZARELLA.
Queste pizze uguali, prima e dopo la cottura: PATATE, SALSICCIA e MOZZARELLA
La pizza è un piatto, che si mangerebbe anche tutti i giorni. La pizza piace a tutti quanti, grandi e piccoli e volendo e anche possibile trovare pizzerie che non facciano pagare tanto, qui a Pescara c’è ne sono diversi. La pizza piace e quella napoletana è la più gettonata, credo, al mondo. La pizza è possibile condirla, in 1000 modi diversi, ognuno con la propria fantasia, ognuno con la propria inventiva. La pizza fatta in casa è sempre la migliore di tutte, perché hai la possibilità di lavorare un impasto a tuo piacimento…
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